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南粤36选7走势图:花椒與麻椒的區別

花椒與麻椒的區別

花椒簡介

花椒簡介

花椒的藥用價值

江西11选5走势图 www.psilbk.com.cn   溫中散寒,除濕,止痛,殺蟲,解魚腥毒。治積食停飲,心腹冷痛,嘔吐,噫呃,咳嗽氣逆,風寒濕痹,泄瀉,痢疾,疝痛,齒痛,蛔蟲病,蟯蟲病,陰癢,瘡疥。

 ?、佟侗揪罰褐鞣縲捌?,溫中,除寒痹,堅齒發,明目。主邪氣咳逆,溫中,逐骨節皮膚死肌,寒濕痹痛,下氣。

 ?、凇侗鷴肌罰毫坪肀?,吐逆,疝瘕,去老血,產后余疾腹痛,出汗,利五臟。除六腑寒冷,傷寒,溫瘧,大風汗不出,心腹留飲,宿食,腸游下痢,泄精,女子字乳余疾,散風邪瘕結,水腫,黃疸,殺蟲魚毒??砝?,通血脈,堅齒發,調關節,耐寒暑,可作膏藥。

 ?、邸兌┬月邸罰褐味穹?,遍身四肢頑痹,口齒浮腫搖動;主女人月閉不通,治產后惡血痢,多年痢,主生發,療腹中冷痛。治頭風下淚,腰腳不遂,虛損留結,破血,下諸石水,腹內冷而痛,除齒痛。

 ?、堋妒沉票靜蕁罰好瘃?,下乳汁。

 ?、蕁度棧穎靜蕁罰浩浦⒔?,開胃,治天行時氣溫疾,產后宿血,治心腹氣,壯陽,療陰汗,暖腰膝,縮小便。

 ?、蕖陡倌俊罰荷⒑?,解郁結,消宿食,通三焦,溫脾胃,補右腎命門,殺蛔蟲,止泄瀉。

花椒和麻椒的區別

  麻椒其實就是一種類型的花椒,它產于四川和貴州等地區,麻椒和花椒的不同在于外形和口味,麻椒比花椒的口味更重一些,花椒原本就已經很麻了,而麻椒更是個中極品,十分適合用在極致麻辣的川菜中,等于說,麻椒雖然是花椒,但是卻是花椒的2.0升級版。

  另外,麻椒的外形也可跟普通的花椒區分開,麻椒的顏色比花椒更淺一些,成熟后是深綠色的,而經過風干,麻椒呈現的是棕黃色,我們在不少川菜館見過的花椒都是棕紅色的,它的顏色比麻椒深一些,麻椒和花椒一樣,都在川菜中占有很重要的地位。

麻椒的作用與功效

  麻椒在川菜中是重要的調料,它對身體也有益處。麻椒具有溫中止痛,殺蟲止癢的功效,一些身體上的疼痛想止住的話,有時可以通過麻椒這種天然的“麻醉藥”來幫忙哦,比如牙疼就可以含一顆麻椒在患處,可以暫時止痛。一些嘔吐泄瀉或者腹部冷痛時,也可以食用一些麻椒來對抗,它的功效就體現在這些地方。

  麻椒還能夠使血管擴張,從而起到降低血壓的作用;它的芳香可以祛除魚肉的腥味,還能增加食欲,促進胃液分泌。

花椒與麻椒的區別相關